Ресторатор Антон Пинский подал заявку на грант мэра для создания в Москве сети полезного фастфуда

В основе концепции ресторанов будут средиземноморская и азиатская кухни

К числу рестораторов, подавших заявку на получение гранта правительства Москвы для создания сети ресторанов быстрого питания, присоединился владелец холдинга Pinskiy & Co Антон Пинский. По словам ресторатора, акцент в его сети будет сделан на полезное питание.

«Мы планировали открыть около 20 проектов по всей России, из которых свыше половины в Москве. А с учётом этого гранта, если его получим, мы планируем открыть ещё 5-7 дополнительных ресторанов», — сообщил Пинский.

Пинский заявил о том, что будет развивать ряд концепций, в основе которых будут средиземноморская и азиатская кухни. Что касается название сети ресторанов, то оно пока обсуждается.